ألقت قوات الشرطة بمحافظة القليوبية، القبض على المدير المسؤول عن أحد المطاعم السورية بدائرة قسم بنها؛ بتهمة استخدامه دواجن ولحومًا مُنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وكانت قد وردت معلومات سرية لضباط قسم ثاني بنها، بقيام “تامر. ع” 35 سنة، المدير المسؤول عن مطعم “فواز السوري”، باستخدام دواجن مُنتهية الصلاحية ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى استخدام أكياس حمص وطحينة دون بيانات.
وعقب التأكد من صحة المعلومات، تم استهداف المطعم وتم ضبط المدير المسؤول، وبالتفتيش تم ضبط 18 كجم شيس دواجن داخل برميل بلاستيك دون بيانات، 63 كجم صدور دواجن مخلية داخل 2 برميل بلاستيك دون بيانات، 170 كجم فيليه دواجن داخل أكياس دون بيانات، 17 كجم لحومًا مستوردة داخل أكياس دون بيانات، 13.750 كجم دهونًا حيوانية داخل أكياس بلاستيك دون بيانات، 70 كجم شرائح لحوم “اسكالوب” مستوردة داخل برانيك بلاستيك دون بيانات.
كما تم ضبط 4 برانيك 10 أطباق فوم بداخلها كوبية، بإجمالي وزن 10 كجم دون بيانات، 18 كجم عجينة حواوشي داخل أكياس بلاستيك دون بيانات، 9.5 كجم عجينة كفتة داخل كيس بلاستيك دون بيانات، 7 كجم حمص داخل 7 أكياس دون بيانات، 10.5 كجم طحينة داخل أكياس بلاستيك دون بيانات، 52 دجاجة مُبردة وزن الواحدة 1 كجم مُنتهية الصلاحية؛ بإجمالي وزن 441.25 كجم.
تحرر عن ذلك المحضر رقم 5511 جنح قسم ثاني بنها لسنة 2015، وجارٍ العرض على النيابة لمباشرة التحقيق.