درس عدد من العلماء فوائد الشاي والقهوة لقياس ضرر كل منهما على جسد الإنسان.
وأظهرت النتائج أن الشاي يضر الجسد أكثر من القهوة، وكذلك تناول الشاي بالحليب لا يفيد الجسم؛ لأن الشاي يهدر فوائد الحليب.
جاءت النتائج لتدمر الاعتقاد الموجود عند البعض أن القهوة تحتوي على نسبة كافيين أعلى من الشاي، وأثبتت الدراسة أن الشاي والقهوة متساويان في نسبة الكافيين.
وأوضح العلماء أن القهوة تتفوق عن الشاي في نسب البروتين والكالسيوم، والشاي يتفوق على القهوة في نسبة حمض الفوليك.