هناك بعض الأغذية والوجبات التي يتناولها البعض بشكل يومي، على الرغم من أن لها آثارًا ضارة قد تؤدي إلى الوفاة، منها:
1- البيض النيئ واللحوم غير المطهية جيدًا تحتوي على بكتيريا السالمونيلا السامة التي قد تؤدي إلى الوفاة.
2- بذور الفاكهة: تحتوي بذور فاكهة الخوخ والكرز على مادة أميجدالين التي تفرز مادة السيانيد السامة التي تسبب الدوار والقيء وارتفاع ضغط الدم ما يسبب الدخول في غيبوبة.
3- المشروم: هناك أنواع من المشروم تسبب التسمم إذا تم تناولها بكميات كبيرة، وهناك أنواع لا تصلح للأكل تسبب تلفًا في الكبد.
4- المحار: حسب هيئة الغذاء والأدوية FDA، فإن المحار من الأطعمة التي تأتي في المرحلة الأولى التي تسبب التسمم، فهناك بعض الأنواع التي تسبب التهاب المعدة.
5- المكرونة سريعة التحضير “الإندومي”: ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن تناول “النودلز” أكثر من مرتين أسبوعيًا قد يؤدي إلى الإصابة بأزمات قلبية؛ لأنها تحتوي على أرخص المواد الحافظة.
6- الوجبات السريعة: أوضحت دراسة أجرتها جامعة “نيو ساوث” أن الوجبات السريعة تسبب تعديلات في المخ تؤدي إلى البدانة التي تتسبب في وفاة 8.5 مليون شخص سنويًا.
7- سمكة البخاخ “المنتفخة”: تحتوي علي سم أقوى 1200 مرة من مادة السيانيد القاتلة ويحتاج طهيها إلى شهادة خاصة، وعلى الرغم من ذلك فهي تعد من أغلى الأطعمة في اليابان.
8- الشيكولاتة: تحتوي على نسبة قليلة من مادة قد تسبب التسمم إذا تم تناولها بكميات كبيرة جدًا.